今月の現代レイキの予定♪

虹 レイキ体験会&練習会 

戸塚、湘南方面などでレイキ交流会を行っています。
はじめての方も、他で習った方も大歓迎です。レイキ交流会の詳細はこちら⇒

虹 現代レイキセミナーの予定(鎌倉・横浜・藤沢)

 お一人さまから開催いたします
https://ameblo.jp/reikihealing-yokohama
ブログはこちらに引っ越しいたしました

レイキ体験会(横浜・鎌倉・藤沢で開催♪)

無農薬の畑で妄想中

自然農の畑でレイキか薬膳教室をやりたーい



今日は鎌倉にある知り合いの畑に遊びに行ってきました。

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薬膳かレイキのイベントを考えてて、畑でやりたいな〜と思ったので
知り合いの畑をやっている人に連絡&相談をしたら
ちょうどイベントやるから遊びにおいで、と言われて

何の会かもわからずにちゃっかり参加してきちゃったのです^^。



この畑は農薬や肥料を使わないで
土と太陽と雨と野菜たちの力にお任せした畑です。
自然の力だけで作物を育てています。


でも自然の生命力ってとっても力強くてたくましいのですよexclamation
なので雑草がぼうぼう。。。


でも、そのたくましい雑草・・・いえいえ
立派な野草を食べるのです。


いただきまーーーす黒ハート

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手前の幅広の葉っぱが酸葉(すいば)で、下のぎざぎざの葉っぱがタンポポ。
酸葉は名前のとおり酸っぱくて、タンポポは苦い〜〜。
でもオリーブオイルをつけて食べると美味しいぴかぴか(新しい)


奥のお皿にのっているのはサツマイモのツルのキンピラ。
ふつうは食べずに捨ててしまう葉やツルも十分おいしいexclamation×2


自然に育った野菜たちは捨てるところなどないのです。
しかも無農薬なので洗わず、摘んでそのまま食べました。



ワイルド野草茶


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畑に生えていたドクダミ、タンポポなどを適当に入れた野草茶。
これがまたまろやかで美味しいぴかぴか(新しい)


畑でいただく焼き芋♪


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焼き芋好きなわたしもうなずく、ほくほくの焼き芋。
数年前に食べたこの畑のサツマイモよりも甘くて美味しくなっていました。




鎌倉の山に囲まれた、自然中でできる野菜や野草をいただく。
うーん、贅沢ぴかぴか(新しい)



この畑にはわたしが伝えたいレイキのことや薬膳のことがいっぱいつまっています。
妄想だけで終わらないように、イベント企画できたらいいなー^^




posted by MIYUKO at 21:59 | Comment(0) | 薬膳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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八十八夜♪ 新茶をいただくべし

季節の薬膳レシピ



夏も近づく八十八夜〜♪ちょいちょい♪

本日5月1日は「八十八夜」ですね。
これは立春からかぞえて八十八日目にあたる日で
茶摘の唄にあるように新茶を摘み始める日です。


薬膳ではいろいろな効果の食材とブレンドされたものを薬膳茶と呼びますが
やはりこの時期は日本茶の新茶を頂くべき!
(もっと暑くなってきたらブレンドしますね)


旬のものには大地と太陽のエネルギーがたっぷり含まれ
栄養素も味も最高値ですぴかぴか(新しい)


また夏には麦茶が代表的な飲み物になりますが
実は緑茶も夏を代表する飲み物なのです。


緑茶には体内の熱を取り、体を冷まして
暑さでいらだつ心をリラックスさせてくれます。
また殺菌作用もあるので、じめじめした梅雨を乗り切るためにも
ホットの緑茶をいただきましょう^^




タグ:現代レイキ
posted by MIYUKO at 12:31 | Comment(0) | 薬膳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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3月の薬膳 ひな祭りのお菓子

薬膳レシピ 春のデザート



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3月のレイキ交流会の前日は3月3日の「ひな祭り」だったので
ひな祭りっぽいものを〜exclamation×2
数日前から薬膳の本を読んでいました。


東洋医学でいうところの、3月は既に春です。

春は「肝」の機能が活発になり「胃腸」が弱くなりやすくなります。



そして春に美味しい食べ物をということで

・イチゴ ・・・ビタミンCたっぷり、胃をすっきり、食欲不振を解消、喉の痛み、美肌効果
・バナナ ・・・腸内の乾燥防止、空咳、便秘に効果


しかもひな祭り=幸せな結婚黒ハート
にもかけまして、お雛さまを作りましたー。


イチゴとバナナの雛人形です、いちおう。。。
左がお内裏さま、右がお雛さま。



レイキ交流会に参加されたみなさまにもステキなことが起こりますように揺れるハート

な〜んて余計な願いも込めながら作りましたぞ^皿^v



posted by MIYUKO at 23:01 | Comment(0) | 薬膳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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薬膳スープのレシピを考える

薬膳レシピを作っています



ブログを分けようかどうしようか迷っていますが
しばらくはこちらに薬膳の話も書いてみようと思います。


わたくし、薬膳の勉強をしていまして
もう少しで「薬膳の先生」としての資格も取得できます。


資格を取ったらどんな風に活動しようかしら〜るんるん
なんて考えていた矢先に

来るものですね、薬膳の話が 野球==333




鍼灸の先生でボランティア活動に精力的に参加されている方がいます。
その方は鍼灸の知識を活かし、
月に一回肩凝り、目の疲れ、心の健康などの内容で
セミナーをしたあとに手作りのスープをふるまっているそうです。

私が薬膳の資格の勉強をしているというと
ビックリした顔をして


『 みんなの健康を考えて
  薬膳スープにしたいって思っていましたーexclamation×2 』


と、興奮気味におっしゃる。
な、な、なんですと?!


『 よかったら講義の内容にマッチした
  薬膳スープのレシピを作らせてくださいっグッド(上向き矢印) 』


って、勢いで申し出ちゃいましたーーたらーっ(汗)



お陰で薬膳を真面目に(?)勉強して、
自分で食材を組み合わせレシピを考えています。


知識がまだまだなので大変だけど
やっぱり興味のあることは楽しいです。



みなさんがやっていて楽しいことってなんですか?
今度聞かせてくださいね^^


posted by MIYUKO at 19:11 | Comment(2) | 薬膳 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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